ПП «КАММОРА»
phone
  • (097) 218-68-27
  • (096) 702-90-83
Контакты

Куриные желудочки

Ингредиенты:

1. Куриные желудочки

2. Морковь и болгарский перец
3. Лук
4. Чеснок
5. Оливковое или подсолнечное масло
6. Зелень (петрушка и укроп)
7. Сметана
8. Соль, перец

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриные желудочки промыть и порезать небольшими кусочками.

В сковородочку наливаем капельку масла и на сильном огне обжариваем желудочки, а за это время ставим кипятиться чайник.

Обжарили желудочки и заливаем водой, чтобы вода их покрыла полностью.

Накрываем крышкой и на медленном огне тушим минут 40. За это время режем морковку, болгарский перец, лук и чеснок.

По истечении 40 минут, к желудочкам добавляем морковь, перец и лук. Накрываем крышкой и оставляем еще минут на 10.

Затем добавляем 1-2 столовых ложки сметаны, перемешиваем.

Через парочку минут добавляем чесночок, зелень, накрываем крышкой и через 1-2 минутки у нас все готово.

На гарнир очень хорошо подойдет картофельное пюре или макароны.

Приятного аппетита!

15 сентября 2015
© 2015 - 2018 ПП «КАММОРА» | Пожаловаться на содержимое
Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе UA MarketUA Market