ПП «КАММОРА»
phone
  • (097) 218-68-27
  • (096) 702-90-83
Контакты

КУРОЧКА В АЖУРЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты:

  1. Куриная грудка - 2 штуки;
  2. Картошка среднего размера - 6 штук;
  3. Яйцо - 1 штука;
  4. Мука - 2 столовых ложки;
  5. Сыр - 100 грамм;
  6. Петрушка - 1 пучок;
  7. Растительное масло.
  8. Соль;
  9. Черный перец;

Способ приготовления:

1. Для начала трём на тёрке сыр, рубаем зелень и перемешиваем.
2. Затем режем мясо на тоненькие пластинки и обжариваем буквально несколько минут желательно без масла.
3. Далее чистим и трём на крупной тёрке картофель, солим, добавляем муку, яйца и перемешиваем.
4. Теперь выкладываем картофель в сковороду с растительным маслом, прижимаем лопаткой и жарим несколько минут.
5. Затем переворачиваем наш картофельный блин на другую сторону, на половину стороны выкладываем кусочки курицы, а на вторую половину тёртый сыр.
6. Ожидаем когда поджарится вторая сторона блина и расплавится сыр.
7. Далее той половиной блина что с сыром, накрываем половину что с курицей и обжариваем по минутке с каждой стороны.

Приятного аппетита !

22 сентября 2015
© 2015 - 2018 ПП «КАММОРА» | Пожаловаться на содержимое
Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе UA MarketUA Market