ПП «КАММОРА»
phone
  • (097) 218-68-27
  • (096) 702-90-83
UA MarketТернопольская областьПП «КАММОРА»НовостиКурица с чесночно-медовой корочкой
Контакты

Курица с чесночно-медовой корочкой

Ингредиенты:

Курица — 3 бедра

Для маринада:
3 ч.л. соевого соуса
3 ч.л. меда
3 ст.л. белого сухого вина
3 зубчика чеснока
2 ч.л. зернистой горчицы
1 ч.л. Вустерского соуса
0,5 ч.л. сушеного орегано
соль по вкусу.

Готовим маринад.

Смешиваем соевый соус, мед, вино, чеснок, горчицу, Вустерский соус, орегано. Маринад нужно хорошенько помешать, что бы мед полностью растворился. Измельчаем чеснок (если вы любите чеснок в более мелком виде, то можете выдавить его через чеснокодавку) и добавляем в маринад.

Курицу хорошенько моем, выкладывает на полотенце и даем обсохнуть, кладем в стеклянную посуду и заливаем маринадом. Оставляем курицу в холоде на несколько часов, не забывая при этом периодически ее переворачивать.

Отрезаем большой кусок фольги, слетим на противень. Сверху выкладываем курицу и поливаем остатками маринада. Закрываем курицу оставшимся краем фольги и заворачиваем края. Ставим противень в разогретую духовку (градусов около 200) на 30-35 минут. Затем снимаем верхний слой фольги и оставляем еще на минут 10-15, что бы курочка подрумянилась.

Достаем курицу из духовки, выкладываем на тарелочку с вашим любимым гарниром.

Приятного аппетита!

29 сентября 2015
© 2015 - 2018 ПП «КАММОРА» | Пожаловаться на содержимое
Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе UA MarketUA Market